- Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional EBFA11E используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для быстрой заморозки и охлаждения продуктов. Модель оснащена полным сенсорным экраном высокого разрешения с поддержкой дальтонизма. Основные компоненты изготовлены из нержавеющей стали 304 AISI.
В комплект поставки входит трехточечный многосенсорный термощуп.
Особенности:
Цикл X-Freeze (от + 10 °C до -41 °C): идеально подходит для шоковой заморозки всех видов продуктов
Lite-Горячий цикл для приготовления мягким нагреванием
Выдержка активируется автоматически
Cruise Cycle автоматически устанавливает параметры для быстрого охлаждения
Возможность сохранить до 1000 программ
16-ступенчатые программы охлаждения
Вентилятор останавливается менее чем за 5 секунд при открытии дверцы
Загрузка изображений для полной настройки циклов
Настраиваемые функции предварительного охлаждения и предварительного нагрева
Функция Make-it-mine полностью персонализирует или блокирует пользовательский интерфейс
MyPlanner для планирования повседневной работы и персонализированных предупреждений для каждой задачи
USB-порт для загрузки данных HACCP, обмена программами охлаждения и конфигурациями
Сопроводительные материалы доступны через QR-код
Встроенный холодильный агрегат
Электромагнитный клапан для автоматического управления давлением газа в термодинамическом контуре
Испаритель с антикоррозийной защитой
Бесшовная гигиеничная внутренняя камера со всеми закругленными углами для легкой очистки
Откидная панель вентилятора для доступа к испарителю для очистки
Автоматическая дверная коробка с подогревом
Турбоохлаждение: чиллер работает непрерывно при заданной температуре; идеально подходит для непрерывного производства
Автоматический режим, включающий 10 семейств продуктов с более чем 100 различными предустановленными вариантами
Возможность персонализировать и сохранить до 70 вариантов
Функция MultiTimer позволяет управлять до 20 различными циклами охлаждения одновременно и сохранить до 200 программ
Система распределения воздуха OptiFlow с равномерным охлаждением / нагреванием и контролем температуры благодаря особой конструкции камеры в сочетании с высокоточным вентилятором с регулируемой скоростью
Оценка оставшегося времени для управляемых зондами циклов на основе методов искусственного интеллекта для упрощения планирования деятельности
Автоматическое и ручное размораживание и сушка
SkyHub позволяет группировать избранные функции на домашней странице для немедленного доступа
С помощью SkyDuo печь и шоковый охладитель соединены друг с другом и обмениваются данными для оптимизации процесса приготовления и охлаждения
Автоматическая визуализация потребления в конце цикла
Дизайн, ориентированный на человека, с сертификацией 4 звезды за эргономичность и удобство использования
Экологичность: R452a в качестве хладагента
Двигатели и вентилятор водонепроницаемы со степенью защиты IP54
Съемная дверь с магнитным уплотнением в гигиеническом исполнении
Дверной стопор, удерживающий дверь открытой
Подключение воды не требуется
Петля двери с левой стороны
Тип охлаждения конденсатора: воздух - БрендElectrolux
- Вес, кг233
- Высота, мм1731
- Гастроемкости GN 1/1Да
- Глубина, мм939
- Количество уровней29
- Напряжение, В380
- Потребляемая мощность4.15 квт
- Производительность цикла заморозки50 кг
- Производительность цикла охлаждения50 кг
- Противни 60х40 смДа
- Расстояние между уровнями28.5 мм
- Температурный режим заморозкиОт 90 до -18 °с
- Температурный режим охлажденияОт 90 до 3 °с
- Холодильный агрегатВстроенный
- Цикл заморозки245 мин.
- Цикл охлаждения90 мин.
- Ширина, мм895
Доставка заказов весом до 30 кг в любой город России осуществляется сервисом «Яндекс доставка» до ПВЗ Яндекс (пункт выдачи заказов Яндекс Маркет), удобный для Вас ПВЗ выбирается в момент оформления заказа. Доставка до ПВЗ Яндекс бесплатная - при сумме заказа от 3000 рублей. Доставка Заказов стоимостью до 3000 рублей и курьерская доставка «до двери» платная, зависит от региона, и рассчитывается в момент оформления заказа.
Доставка по городу Ярославль «до двери» осуществляется на следующий рабочий день после оформления заказа. Стоимость: при сумме заказа до 2999 руб. – 300 руб. Свыше 3000 руб. – доставка бесплатная.
Заказ можно забрать самовывозом в гипермаркете по адресу: г. Ярославль, Ленинградский проспект, дом 39, в часы работы гипермаркета: Пн-Пт. с 9.00 до 20.00 Сб-Вс. с 10.00 до 19.00
Доставка заказов весом свыше 30 кг в другие города России осуществляется транспортной компанией «СДЭК». Доставка до терминала транспортной компании в городе Ярославль - бесплатно, на следующий рабочий день, после размещения заказа и его оплаты. Межтерминальную перевозку оплачивает покупатель, в соответствии с тарифами транспортной компании. Отправка товара осуществляется только после полной оплаты его стоимости. В выходные и праздничные дни отправка заказов не осуществляется.
Оплата заказа возможна двумя способами:
- На сайте банковской картой (кассовый чек за покупку будет направлен Вам на электронную почту, указанную при регистрации);
- Наличными или банковской картой на кассе гипермаркета (кассовый чек + товарный чек по желанию).
- Помогите другим пользователям с выбором — будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товар